АГРООЙЛ УКРАЇНА
Компанія є виробником соняшникового лецитину в Україні. Наш колектив - це сумлінна і кваліфікована команда людей, що володіють професійними якостями і глибокими знаннями, метою якого є виробництво якісного продукту, турбота про своїх Клієнтів, з індивідуальним підходом до кожного. Для плідної роботи, ми вивчаємо і враховуємо всі вимоги та побажання Клієнтів, в результаті чого отримуємо Продукт, що задовольняє всі вимоги кінцевого споживача
Що таке ЛЕЦИТИН
Лецитин дозволяє отримувати стійкі емульсії в системах масло-вода. Ця харчова добавка (код Е322) знаходить широке застосування в харчовій промисловості при виготовленні шоколаду та шоколадної глазурі (для зниження їх в'язкості і в якості антиоксиданту, який перешкоджає старінню виробів), кондитерських, хлібобулочних і макаронних виробів, маргарину, майонезу, випічці хлібобулочних і кондитерських виробів, вафель, а також при виготовленні жіроводних емульсій для змащування хлібопекарських форм і листів.
Продукт не містить Генетично модифікованих організмів
Мікробіологічні показники і зміст важких металів продукту відповідають Європейським стандартам.
| Параметри | Одиниця виміру |
Значення | Метод |
|---|---|---|---|
| Acetone insoluble | % | ≥60 | AOCS Ja 4-46 |
| Moisture | % | ≤0,8 | AOCS Ja 2b-87 |
| Acid Value | Mg KOH/g |
≤28 | AOCS Ja 6-55 |
| Hexane insoluble | % | ≤0,3 | AOCS Ja 3-87 |
| Toluene insoluble | % | ≤0,3 | DFG-Einheitsmethode F-1 4c(04) |
| Peroxide value | mEq O2/kg |
≤5,0 | AOCS Ja 8-87 |
| Viscosity (25C) | Pas | ≤17 | AOCS Ja 10-87 |
| Color Gardner (10% sol) |
≤13 | AOCS Ja 9-87 |
Якість продукції
Виробництво
